Contenitori per disinfestazione di riso e cereali

LEMA ha portato avanti uno studio e lo sviluppo di particolari sacchi per effettuare il trattamento di disinfestazione di cereali e riso mediante un gas inerte.

Tale trattamento viene di norma effettuato in grandi serbatoi in cui si insuffla gas velenoso che con un determinato tempo di contatto, uccide e elimina gli infestanti (insetti e micro organismi naturali).

Tale sistema, oltre ad essere pericoloso per l’uomo, è particolarmente oneroso perché impone l’uso di grandi quantità di gas in un sistema che può avere perdite e fuoriuscite accidentali e involontarie.

A questo si deve aggiungere che, terminata la fase di trattamento, il prodotto disinfestato può ancora contaminersi nelle successive fasi di movimentazione prima della lavorazione.

Il sistema in progetto invece, riduce il volume da trattare a piccoli lotti, che vengono mantenuti in atmosfera disinfestante fino al momento della lavorazione.

Inoltre il sistema risulta protetto anche durante le fasi di movimentazione, potendo rimanere in atmosfera controllata anche durante il trasporto.

In un sistema così congegnato si rende particolarmente efficace l’uso di un gas inerte (naturale e non di sintesi) efficace nella distruzione delle larve e delle uova degli infestanti.

Infine l’uso di di un gas naturale potrebbe rientrate ora le buone pratiche per ottenere un prodotto “biologico”.